DEMANDEZ À UN PROFESSIONNEL DE LA NUTRITION : LE CHOCOLAT NOIR EST-IL COMPATIBLE AVEC LE CéTO?

Avis d'expert de : Felicitas Bouche Ocampo

Nutrition Professor, Bachelor's Human Nutritional Sciences · 5 years of experience · Argentina

Le chocolat noir peut être compatible avec le régime cétogène lorsqu'il est inclus dans une portion spécifique selon le plan de chaque individu. Il doit être bien choisi car un bon chocolat noir doit avoir au minimum 70 % de teneur en cacao et peu de sucre. Voir l'original

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Avis d'expert de : Christos Sittas

MSc in Nutrition and Exercise Sciences · 3 years of experience · UK

Le chocolat noir est généralement riche en sucres simples. Les sucres simples atténuent la production de cétones par le biais de la libération d'insuline. Ainsi, le chocolat noir n'est pas compatible avec le régime cétogène. Voir l'original

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Avis d'expert de : Rukevwe Natufe

MSc Nutrition · 1 years of experience · UK

Que le chocolat noir s'intègre ou pas dans un régime cétogène dépend de ce que vous consommez d'autre pendant la journée. Si vous souhaitez consommer du chocolat noir dans le cadre d'un régime cétogène, la restriction d'autres aliments riches en glucides doit être prise en compte pour vous assurer de ne pas dépasser votre limite quotidienne de glucides. Le chocolat noir avec moins de soixante-dix pour cent de cacao contient peut-être une teneur plus élevée en glucides et peut être difficile à intégrer sans dépasser la quantité de glucides. Voir l'original

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