EXISTE-T-IL DES SUBSTITUTS À LA FEUILLE DE LAURIER? UN EXAMEN PAR DES PROFESSIONNELS DE LA NUTRITION
Avis d'expert de : Kiran Dhaliwal
Master's Degree Nutrition and Dietetics · 3 years of experience · Australia
Les meilleures substitutions pour la feuille de laurier seraient le thym ou l’origan. Ensuite, il serait suivi du basilic et des baies de genièvre. Le thym fournit la même saveur mentholée lorsqu’il est séché et l’origan peut également être utilisé car il peut bien rehausser la saveur des aliments. Voir l'original
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Avis d'expert de : Madison Deakin
Bachelor's degree, Nutrition and Food science · 3 years of experience · Australia
L’origan ou le thym sont deux excellentes alternatives à la feuille de laurier. Vous pouvez également utiliser les versions séchées pour remplacer la feuille de laurier séchée. Voir l'original
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Avis d'expert de : Maria Arienti
Postgraduate in Nutritional Support/Bachelor in Nutrition · 13 years of experience · Argentina
Les meilleurs substituts dans les recettes de feuilles de laurier sont le thym, l’origan mexicain, le basilic, les feuilles de boldo, les baies de genièvre, le romarin et les feuilles de laurier rouge. Voir l'original
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