FAQ PROFESSIONNELLES : L’AUBERGINE EST-ELLE MAUVAISE POUR LES REINS?
Avis d'expert de : Iyanuoluwa Oyetunji
Master of Science in Medicine, specialization in Human Nutrition · 2 years of experience · South Africa
L’aubergine peut ne pas convenir aux personnes ayant des problèmes rénaux. Les aubergines contiennent certaines quantités d’oxalates, bien que moins que la plupart des fruits et légumes contenant de l’oxalate, mais peuvent tout de même être importantes. Les oxalates sont responsables de la formation de calculs rénaux chez les personnes sujettes à cela. Par conséquent, les aubergines et autres fruits et légumes contenant de l’oxalate doivent être totalement évités ou consommés de manière extrêmement minimale, en particulier par les personnes touchées. Voir l'original
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Avis d'expert de : Jennifer Katz
Bachelor's Degree - Dietetics and Clinical Nutrition Services · 31 years of experience · USA
Il y a une préoccupation pour les personnes qui ont des calculs rénaux et incluent l’aubergine dans leur alimentation. L’aubergine contient des oxalates qui peuvent contribuer à la formation de calculs rénaux. Les personnes qui souffrent de calculs rénaux peuvent avoir besoin de limiter leur consommation d’aubergines et d’autres aliments contenant des oxalates. Voir l'original
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Avis d'expert de : Stephanie Small
Master of Science in Exercise Physiology & Sports Nutrition · 6 years of experience · USA
Les aubergines contiennent des oxalates qui peuvent causer des calculs rénaux. Si vous êtes sujet aux calculs rénaux, il est recommandé de maintenir un faible apport. Voir l'original
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