L’huile de palme a été associée à plusieurs avantages pour la santé, notamment la protection des fonctions cérébrales, la réduction des facteurs de risque de maladie cardiaque et l’amélioration du statut en vitamine A. Voir l'original
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L’huile de palme est obtenue à partir du fruit du palmier. Toutes les calories de l’huile de palme proviennent des graisses, dont la moitié est constituée de graisses saturées. Il contient également de la vitamine E et des caroténoïdes. Tocotriénols, une forme de vitamine E présente dans l’huile de palme avec de fortes propriétés antioxydantes qui peuvent soutenir la santé du cerveau. Voir l'original
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L’huile de palme contient des graisses saturées qui ne sont pas fortement recommandées pour la santé cardiovasculaire, bien que, takin dans la bonne quantité, fournit des antioxydants tels que la vitamine E et la vitamine A qui favorise la santé du cerveau et de la vision. Voir l'original
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