PANCETTA UN EXAMEN PAR DES PROFESSIONNELS DE LA NUTRITION

Caroline Luiza C. Castro: : Combien devez-vous manger ? Les experts se prononcent.

Master's in Nutrition Sciences · 16 years of experience · Brazil

Avantages

  • Pancetta est une bonne et bon marché source de protéines, ce qui est important pour fournir des nutriments qui nous aideront à développer nos activités quotidiennes
  • Pancetta est source de certaines vitamines, telles que la thiamine et les minéraux, comme le fer, le zinc et le sélénium, aidant à fournir certains nutriments importants pour éviter par exemple, l’anémie.
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Effets secondaires possibles

  • Le principal risque lié à la pancetta est la grande quantité de sodium fournie par le processus de séchage de la pancetta, qui peut causer de l’hypertension et des lésions rénales.
  • Certains conservateurs présentés dans la pancetta, tels que les nitrites, peuvent former des nitrosamines, qui présentent un risque potentiel trop élevé pour le consommateur. Elle est causée par certaines réactions chimiques qui peuvent entraîner une activité cancérigène dans notre corps
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Voir les effets secondaires Pancettade cet expert

Pancetta les risques pour la santé. Demandez conseil à des experts.

Carolina Castro: : Combien devez-vous manger ? Les experts se prononcent.

PhD Candidate (Health Services), Post Graduate Functional Clinical Nutrition, Bachelor's Degree Nutrition and Dietetics · 7 years of experience · Australia

Avantages

  • Pancetta contient des micronutriments sous forme de vitamines du complexe B, certains minéraux comme le phosphore et quelques quantités d’oméga 3.
  • Pancetta peut ajouter un goût supplémentaire dans vos recettes comme les soupes et les salades.
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Effets secondaires possibles

  • Pancetta est riche en matières grasses, une portion contient 22,5 g, donc une portion représente plus de 50% des recommandations quotidiennes de graisse, ce qui signifie qu’elle peut augmenter les maladies cardiovasculaires et le poids corporel.
  • Pancetta est un mauvais choix de protéines, il a environ 1,5 g seulement, donc il est loin de la recommandation quotidienne adulte pour la préservation musculaire.
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Pancetta les risques pour la santé. Demandez conseil à des experts.

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années d’expérience

Les données sont uniquement à des fins d’information (sources ci-dessous). Les données et la traduction peuvent varier selon les informations approuvées par les autorités réglementaires de votre marché. Pour obtenir des conseils, consultez un médecin ou un professionnel de la santé de votre région. Avertissement: Ceci est à titre informatif seulement, et ne doit pas être considéré comme un substitut à l’expertise médicale. Il s’agit d’opinions provenant d’un panel externe de nutritionnistes individuels, et ne doivent pas être considérées comme une opinion de Microsoft. Veuillez demander l’aide d’un professionnel concernant tout problème de santé ou préoccupation.

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